ЗАТВЕРДЖУЮ                              Грицівське ВПУ-38

Заступник директора по НВР

”____” ______________ 20 ___ р.

Поурочно – тематичний план

теоретичного навчання на 2018 - 2019 навчальний рік

з предмету  Хімія»

               Всього годин: 27                   № груп 12,13

               Викладач:  Максимчук Олеся Василівна

Розглянуто на засіданні методичної комісії

Протокол № ___ від ” ___” _________ 20 __ р.

Голова методичної комісії _________________

       

№ за/п	К-сть год. на тему	Назва теми	Назва теми уроку	Демонстрції	№ уроку	Міжпредметні зв'язки, професійний напрямок, прикладна спрямованість
1	2	Повторення початкових понять про органічні речовини	Склад, властивості, застосування окремих представників вуглеводнів (метан, етан, етен, етин).		1
			Склад, властивості, застосування окремих представників оксигеновмісних (метанол, етанол, гліцерол, етанова кислота) і нітрогеновмісних (аміноетанова кислота) органічних речовин.		2
2	5	Теорія будови органічних сполук	Теорія будови органічних сполук. Залежність властивостей речовин від складу і хімічної будови молекул.	Демонстрації 1. Моделі молекул органічних сполук (у тому числі 3D-проектування).	3
			Поняття про явище ізомерії та ізомери.	Демонстрації 2. Моделі молекул ізомерів (у тому числі 3D-проектування). Навчальні проекти 1. Ізомери у природі. 2. Історія створення та розвитку теорії будови органічних сполук. 3. 3D-моделі молекул органічних сполук.	4
			Ковалентні карбон-карбонові зв’язки у молекулах органічних сполук: простий, подвійний, потрійний.		5
			Розв’язування розрахункових задач. Виведення молекулярної формули речовини за масовими частками елементів.		6
			Класифікація органічних сполук. Тематична		7
3	13	Вуглеводні	Класифікація вуглеводнів. Алкани. Загальна формула алканів, структурна ізомерія, систематична номенклатура. Методи одержання алканів, етену, етину, бензену. Застосування вуглеводнів.		8
			Хімічні властивості алканів. Методи одержання алканів, етену, етину, бензену.	Демонстрації 3. Відношення насичених вуглеводнів до лугів, кислот.	9
			Алкени. Загальна та молекулярні формули алкенів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.		10
			Хімічні властивості етену. Методи одержання етену.		11
			Алкіни. Загальна та молекулярні формули алкінів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.		12
			Хімічні властивості етину. Методи одержання  етину.		13
			Арени. Бензен: молекулярна і структурна формули, фізичні властивості. Хімічні властивості бензену. Методи одержання бензену.		14
			Розв’язування розрахункових задач. Виведення молекулярної формули речовини за загальною формулою гомологічного ряду та густиною або відносною густиною.		15
			Розв’язування розрахункових задач. Виведення молекулярної формули речовини за масою, об’ємом або кількістю речовини реагентів або продуктів реакції.		16
			Застосування вуглеводнів.	Навчальні проекти 4. Октанове число та якість бензину. 5.  Цетанове число дизельного палива. 6. Ароматичні сполуки навколо нас. 7. Смог як хімічне явище. 8. Коксування вугілля: продукти та їх використання. 9. Біогаз. 10. Вплив на довкілля вуглеводнів та їхніх похідних.	17
			Взаємозв’язки між гомологічними рядами вуглеводнів.		18
			Виконання тренувальних вправ та розв’язання розрахункових задач.		19
			Контрольна робота з теми «Вуглеводні».		20
4	6	Оксигеновмісні органічні сполуки	Спирти. Поняття про характеристичну (функціональну) групу. Гідроксильна характеристична (функціональна) група. Насичені одноатомні спирти: загальна та структурні формули, ізомерія (пропанолів і бутанолів), систематична номенклатура. Водневий зв’язок, його вплив на фізичні властивості спиртів.		21
			Хімічні властивості насичених одноатомних спиртів. Одержання  етанолу.	Демонстрації 4. Окиснення етанолу до етаналю.	22
			Поняття про багатоатомні спирти на прикладі гліцеролу, його хімічні властивості.		23
			Фенол: склад і будова молекули, фізичні та хімічні властивості.		24
			Розв’язування розрахункових задач. Обчислення за хімічними рівняннями кількості речовини, маси або об’єму за кількістю речовини, масою або об’ємом реагенту, що містить певну частку домішок.		25
			Альдегіди. Склад, будова молекул альдегідів. Альдегідна характеристична (функціональна) група. Загальна та структурні формули, систематична номенклатура і фізичні властивості альдегідів.		26
			Контрольна робота		27

поурочний план з неорганічної хімії

Орієнтовний тематичний план

Назва розділу, теми	Кількість годин
	всього	зокрема
		теоретичні	лабораторні і практичні	самостійне вивчення
Вступ	5	1	2	2
1.Періодичний закон і періодична система хімічних елементів.
1.1 Будова атома і періодична система Д.І.Мєндєлєєва	5	1		4
1.2 Типи хімічних зв'язків	3	1		2
1.3 Класифікація неорганічних сполук	5	1	2	2
1.4 Закономірності перебігу хімічних реакцій	5	1	2	2
1.5 Розчини	5	1	2	2
1.6 Теорія електролітичної дисоціації	4	1	2	1
1.7 Окисно-відновні реакції	5	1	2	2
1.8 Комплексні сполуки	3	1		2
2.Неметали
2.1 Неметали шостої та сьомої групи	5	1	2	2
2.2 неметали четвертої та п'ятої групи	5	1	2	2
3.Метали
3.1 Загальні властивості металів	5	1	1	3
3.2 Метали головних та побічних підгруп	5	1	2	2
Всього	60	13	19	28

                                                        

                                                              Поурочно – тематичний план з предмету

№ з/п	К-сть год.	№ уроку	Назва теми	Тема  уроку	Рекомендована література
	1	1	Вступ	Предмет і методи хімії. Роль хімії у народному господарстві. Роль вітчизняних вчених у розвиток хімічної промисловості Хімічна промисловість і проблеми охорони навколишнього середовища.
1.Періодичний закон і періодична система хімічних елементів
1.1	1	4	Будова атома і періодична система Д.І.Мєндєлєєва	Будова атома.розрахунки за хімічними формулами і рівняннями.
1.2	1	5	Типи хімічних зв'язків	Типи хімічних зв'язків. Механізм утворення хімічних зв'язків
1.3	1	6	Класифікація неорганічних сполук	Оксиди, кислоти, основи, солі їх номенклатура, класифікація, способи добування, властивості
1.4	1	9	Закономірності перебігу хімічних реакцій	Швидкість хімічної реакції, залежність її від різних чинників. Каталіз. Хімічна рівновага. Константа хімічної рівноваги.
1.5	1	12	Розчини	Природа і класифікація розчинів, їх концентрація.
1.6	1	15	Теорія електролітичної дисоціації	Теорія електролітичної дисоціації. Дисоціація основ, кислот, солей. Гідроліз солей.
1.7	1	18	Окисно-відновні реакції	Класифікація окисно-відновних реакцій. Складання рівнянь методом електронного балансу.
1.8	1	21	Комплексні сполуки	Основні положення координаційної теорії. Дисоціація комплексних сполук..Основні типи і номенклатура комплексних сполук.
2.Неметали
2.1	1	22	Неметали шостої та сьомої групи	Загальна х-ка властивостей неметалів шостої групи. Будова, властивості, застосування і добування галогенів.
2.2	1	25	Неметали четвертої та п'ятої групи	Сполуки Карбону і Силіцію. Загальна х-ка неметалів п'ятої групи. Сполуки азоту і фосфору
3.Метали
3.1	1	28	Загальні властивості металів	Загальні відомості про метали. Будова електронних оболонок їх атомів, властивості
3.2	1	30	Метали головних та побічних підгруп	Метали головних підгруп І, ІІ та ІІІ груп. Метали побічних підгруп  І,VІ,VІІ,VІІІ груп

                                                                           Лабораторні та практичні роботи

№ з/п	К-сть   год.	№ року	Назва теми	Тема уроку	Рекомендована література
1	2	2,3	Вступ	П.З№1 Розв'язування розрахункових задач на основі закону атомно-молекулярного вчення
2	2	7,8	Класифікація неорганічних сполук	Л.З.№1Добування різних типів основ, кислих і основних солей та вивчення їх властивостей	Інтернет ресурси лекції
3	2	10,11	Закономірності перебігу хімічних реакцій	Л.З№2 дослідження залежності швидкостіхімічних реакцій від концентрацій реагуючих речовин і температурою. Вплив концентрації реагуючих речовин на хімічну рівновагу	Інтернет ресурси лекції
4	2	13,14	Розчини	Л.З.№3Визначення концентрації досліджуваного розчину за густиною. Приготування розчину, заданої концентрації з твердої речовини і води, концентрованого розчину і води.	Інтернет ресурси лекції
5	2	16,17	Теорія електролітичної дисоціації	Л.З.№4 Проведення реакцій обміну між розчинами електролітів, що відбуваються з утворенням осаду, газу і слабодисоційованої речовини	Інтернет ресурси лекції
6	2	19,20	Окисно-відновні реакції	Л.З№6 Проведення реакцій по визначенню активності металів:витіснення металів з розчинів солей. Досліджування впливу середовища на окисні властивості перманганату калію.	Інтернет ресурси лекції
7	2	23,24	Неметали шостої та сьомої групи	Л.З№7Добування сірководню і вивчення його відновних властивостей(реакція з бромною водою) Проведення якісних реакцій на сульфат-іон. Л.З№8 Вивчення властивостей хлорної води	Інтернет ресурси лекції
8	2	26,27	Неметали четвертої та п'ятої групи	Л.З№9Дослідження окисних властивостей нітратної кислоти:вивчення особливостей нітратної кислоти з металами. Добування оксиду карбону (ІV) та вивчення йоговластивостей. Розклад карбонатів при нагріванні.	Інтернет ресурси лекції
9	1	29	Загальні властивості металів	Ознайомлення зі зразками металів і сплавів, чавуну та сталі.
10	2	31,32	Метали головних та побічних підгруп	Л.З№10Вивчення властивостей головних підгруп І,ІІ,ІІІ груп та їх сполук Л.З№11 Вивчення властивостей сполук хрому. Розкладання перманганату калію при нагріванні. Проведення якісних реакцій на йони Феруму(ІІ) і Феруму(ІІІ)	Інтернет ресурси лекції

                                                                                 Самостійна робота

№ з/п	К-сть год.	№ уроку	Назва теми	Тема заняття	Рекомендована література
1	2	1,2	Вступ	Вміст стічних вод на підприємствах харчової промисловості, методи їх очищення.	Інтернет ресурси лекції
2	4	3,4 5,6	Будова атома і періодична система Д.І.Мєндєлєєва	Багатоелектронні атоми. Характеристика елементів за місцем у періодичній системі.	Інтернет ресурси лекції
3	2	7,8	Типи хімічних зв'язків	Ступінь окиснення	Інтернет ресурси лекції
4	2	9,10	Класифікація неорганічних сполук	Амфотерні сполуки. Значення неорганічних речовин у технологічних процесах із виробництва харчових продуктів	Інтернет ресурси лекції
5	2	11,12	Закономірності перебігу хімічних реакцій	Значення теплової обробки в технологічних процесах із виробництва харчової продукції	Інтернет ресурси лекції
6	2	13,14	Розчини	Вимоги Конституції України до охорони природи. Використання розчинів у технологічних процесах із виробниітва харчових продуктів.	Конституція України. Інтернет ресурси
7	1	15	Теорія електролітичної дисоціації	Умови необоротності реакцій обміну між електролітами. Роль гідролізу в харчовій промисловості.	Інтернет ресурси лекції
8	2	16,17	Окисно-відновні реакції	Використання найважливіших окисників і відновників та окисно-відновних процесіву харчовій промисловості.	Інтернет ресурси лекції
9	2	18,19	Комплексні сполуки	Застосування комплексних сполук.	Інтернет ресурси лекції
10	4	20,21 22,23	Неметали	Застосування сполук галогенів при виробництві харчових продуктів та для дезинфекції приміщень харчових виробництв -Сульфітація овочевих напівфабрикатів	Інтернет ресурси лекції
11	5	24,25, 26,27, 28	Метали	Форми існування і поширення металів у природі. Застосування металів і сплавів у виробленні столового посуду. Вплив твердості води на технологічні процеси харчового виробництва.	Інтернет ресурси лекції